


* チタンの特性
チタンは比重4.51とステンレスの約60%と軽く、耐蝕性に優れ、医療器具にも使用されるほど 安全性の高い金属です。 また、金属イオンを溶出しない為、日本酒の繊細な味を損ないません。 ガラス製の斗瓶と違い破損の心配もなく、急加熱・急冷が必要な火入れ工程でも 安心してお使い頂けます。 衛生面を考慮しトップ部には2Sへルールを採用しました。 密封性を高め日本酒の香気成分の逸散を防ぎ、味の柔らかな酒質が得られます。
材質 本体 純チタン1種材 蓋・ボルト・ワッシャー・クランプバンド SUS304 パッキン シリコン
 | 特徴 ■対流効率を考慮した形状 従来の容器より細長い円筒形状 対流し易く温度ムラを防ぎます。 プロテクターにも穴加工を施し、対流効率を向上させます。
■金属イオンをシャットアウト 本体は純チタン酸洗仕上げ・蓋とボルトの接液面にはフッ素樹脂加工を施し、日本酒を金属イオンからガードします。
■衛生面に配慮 トップ部に2Sへルールを採用 洗い易く衛生的です。 プロテクターカール部に水抜き用の穴加工を施しました。
■使い易さを重視 横手ハンドルを採用。 持ち易く、確実にホールド出来るので取り扱いが楽です。 蓋の脱着、攪拌・注入・注出も容易になりました。
■余裕の12L 汎用性の高い12L。 火入れ時の熱膨張率を考慮し、確実に12Lの火入れが可能。 6升(10.8L)+利き酒用に1.2L、 全国鑑評会用なら500mlが24本一度に火入れが可能。
■低重心 2Sへルール採用により低重心化。 従来品の重心バランスの悪さを改善し、安定性を向上させました。
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| | ■温度管理が容易 蓋にM12のタップ加工を施し、温度管理が容易に出来ます。 |  | ■対流効率性を考え、プロテクターに穴加工を施しました。 |  | ■熟成容器として 蓋を変える事により熟成容器としてもお使い頂けます。 |
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