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* チタンの特性

チタンは比重4.51とステンレスの約60%と軽く、耐蝕性に優れ、医療器具にも使用されるほど
安全性の高い金属です。
また、金属イオンを溶出しない為、日本酒の繊細な味を損ないません。
ガラス製の斗瓶と違い破損の心配もなく、急加熱・急冷が必要な火入れ工程でも
安心してお使い頂けます。
衛生面を考慮しトップ部には2Sへルールを採用しました。
密封性を高め日本酒の香気成分の逸散を防ぎ、味の柔らかな酒質が得られます。

材質  本体  純チタン1種材
     蓋・ボルト・ワッシャー・クランプバンド  SUS304
     パッキン  シリコン

特徴 
■対流効率を考慮した形状
従来の容器より細長い円筒形状 対流し易く温度ムラを防ぎます。
プロテクターにも穴加工を施し、対流効率を向上させます。

■金属イオンをシャットアウト
本体は純チタン酸洗仕上げ・蓋とボルトの接液面にはフッ素樹脂加工を施し、日本酒を金属イオンからガードします。

■衛生面に配慮
トップ部に2Sへルールを採用 洗い易く衛生的です。
プロテクターカール部に水抜き用の穴加工を施しました。

■使い易さを重視
横手ハンドルを採用。
持ち易く、確実にホールド出来るので取り扱いが楽です。
蓋の脱着、攪拌・注入・注出も容易になりました。

■余裕の12L     
汎用性の高い12L。
火入れ時の熱膨張率を考慮し、確実に12Lの火入れが可能。
6升(10.8L)+利き酒用に1.2L、
全国鑑評会用なら500mlが24本一度に火入れが可能。

■低重心       
2Sへルール採用により低重心化。
従来品の重心バランスの悪さを改善し、安定性を向上させました。





















■温度管理が容易  
 蓋にM12のタップ加工を施し、温度管理が容易に出来ます。
■対流効率性を考え、プロテクターに穴加工を施しました。
■熟成容器として    
蓋を変える事により熟成容器としてもお使い頂けます。

詳しくはこちらからお問い合わせください。

 
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